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      【強國之棟】例外:定義當代東方美學
      文章來源:紡織服裝周刊 2015-12-01


      本刊記者-羅欣桐
         2004年的時候,“例外”在全國已有將近100家店。那一年,廣州市例外服飾有限公司董事長毛繼鴻和品牌另一創(chuàng)始人馬可到北京參加中國國際服裝服飾博覽會,展會上看到好多“例外”的模仿者。這種危機感促成了當年11月“例外”在北京的第一次作秀,產品全線升級,價格翻了一倍。品牌第一次“大換血”,門店數(shù)量跳水至50家。然而,那50家店在2005年的營業(yè)額卻比原來100家店增長了5%。

         第二年,“例外”誕生了第一家“千萬店”。45平方米的設計師品牌店居然達到過千萬的營業(yè)額,商場被“搖醒”,“例外”的突圍而出加速了中國設計師品牌的第一次集體爆發(fā)。

         “當時馬可問,我們真的要賺這么多錢嗎?我跟她說,資本不是罪惡,使用資本的手段才有善惡之分。資本可以買自由,我讓你先出來。”毛繼鴻說,后來馬可淡出并開始做“無用”,毛繼鴻身肩起了商業(yè)與設計的重任,并開始為“例外”探索一套具有當代性的設計語言。

         從誕生之日起,“例外”就一直在建立自己的美學價值體系,在本土設計師品牌中像信仰般存在。直到2011年,“方所”在廣州橫空出世,在城中最高端的購物中心與愛馬仕等奢侈品牌為鄰,引起服裝界與文化界極大轟動;2013年春天,彭麗媛攜帶“例外”定制的手提包訪問俄羅斯,一夜之間鋪天蓋地的報道將“例外”推至輿論巔峰,并直接引發(fā)與服裝相關的股票集體大漲;2014年,第二家“方所”落戶成都;今年,第三家“方所”落戶重慶,而上海衡山和集綜合零售空間項目也進入最后階段。


      在東方語境中發(fā)聲
         “例外”和“方所”縱然是兩個獨立生長的品牌,卻又緊緊捆綁在一起,成為中國當代文化生活、設計空間等領域都無法忽略的里程碑。
        當大多數(shù)服裝品牌把90%的時間和精力花在視覺上,“例外”卻始終注重觸覺的傳達,“不是穿三五年就不能再穿,也不是年長了5歲、10歲衣服就不合適了。‘例外’的產品是沒有時間和年齡限制的,這就是我理解的經典,讓服裝擁有生命力。”毛繼鴻說。

        2004年那次“大換血”的后果是大幅關店,而這一次大規(guī)模的渠道梳理反而讓“例外”獲得重生,并精準定位在利潤空間較大的高端女性服裝市場。當時毛繼鴻做了大量市場調研,市場上缺乏能滿足高端女性消費需求的本土原創(chuàng)設計師品牌;而這個客戶群有一個顯著特點,就是愿意為附有情感訴求的高價產品買單。

        2005年開始,“例外”著手將品牌的獨特性武裝到面料,針梭織工作室、毛織工作室、配件工作室、染整實驗室、品質實驗室,五個實驗室相繼成立。有人說這是毛繼鴻對貝爾實驗室的仿效,但是這種在布料上慢工出細活的考究,完全是“例外”價值主張的體現(xiàn),同時,又為品牌一貫對民間工藝的傳承打下技術基礎。

        通過這五個實驗室,“例外”進行了包括布料、設計、品牌等前端研發(fā)。毛繼鴻舉例說,他們研發(fā)了一款名為針毛的布料,用針將棉絨插到面料中,呈現(xiàn)出一種山水畫的感覺。此外,目前只在廣州“方所”銷售的“例外”男裝,也是他們實驗室旗下的研發(fā)產品。

        到了2007年,“例外”的服飾文化修行爐火純青,品牌發(fā)展和理念傳播逐步走向國際。同年3月的巴黎時裝周秋冬發(fā)布會上,世人目睹了馬可設計的“無用”服裝系列,看到了當代中國的時裝語言文化。這次發(fā)布會不僅登上了法國報紙的頭版,也贏得了巴黎高級時裝公會的高級時裝展邀約,還贏得了荷蘭王子基金的藝術大獎。

        毛繼鴻與導演賈樟柯合作,推出電影紀錄片《無用》,主題圍繞著馬可在創(chuàng)造服飾時所表現(xiàn)出的衣服與人的故事,影片最終獲得第64屆威尼斯電影節(jié)地平線單元的最佳紀錄片獎。2007年4月,毛繼鴻在昆明開設了“例外”的全國首個時尚概念店“雙面例外”,也有人稱之為“方所”的前身,即書店與服裝店的結合體。

        2012年,毛繼鴻又創(chuàng)立了一個“YMOYNOT”品牌。他表示,當代的年輕設計師希望有一個更好的平臺去表達,這個與山本耀司合作的平臺,能夠幫助亞洲的年輕設計師更好地圍繞著東方語境去做設計。

        毫無疑問,“例外”在設計上抓住了文化的根源。將東方文化用設計的語言表達出來,從而擊中消費者的內心,這就是“例外”所定義的品牌本質。“例外”將外在審美與內心世界的體驗進行了深度融合,這顯然與高調的國際奢侈品牌路線不一樣。

         渠道加減法

        從設計師到商業(yè)運作者,毛繼鴻說他用了十年的時間來適應這種身份轉變。“例外”的第一次大規(guī)模渠道創(chuàng)新,遵循了精細化管理的原則,直到今天,在渠道上依然采取特許加盟模式。除了北京、上海和廣州三地加盟申請人可直接向總部申請,其他區(qū)域交由當?shù)睾献鞔砩特撠煂徟?

        “例外”又設定了一系列動態(tài)指標,根據(jù)已有的50多家店鋪的不同發(fā)展情況進行考核,如單店每月銷售額、每年銷售額、單店每平方米所產生的效益等,在店鋪達到一定指標后還會繼續(xù)制定新的更高指標。通過這一系列的考核和跟蹤管理,總部對旗下店鋪具有很強的控制力。

        另外,在店鋪選址、店面設計、店員的管理培訓等方面,“例外”也都有一套自己的標準。比如“例外”的第一家書店與服裝店相結合的“雙面店”選擇落腳于云南昆明;而首家服飾家居店則選擇落戶于充滿大都市氣息的北京國貿店,并引入香港家居品牌“G.O.D”。這些嘗試所積累下的人脈,都為后來的“方所”打下基礎。

        而“例外”自初創(chuàng)時期便成立的買手部,員工來自于生產、銷售或市場部門,負責匯集上下游產業(yè)鏈信息用于產品和市場分析,對外直接面對加盟商和終端店,對內負責各部門的工作運營。買手部有決定生產數(shù)量的權力,可以對服裝款式提意見等,形成相互協(xié)調、信息共享的扁平企業(yè)組織構架。

        從2004年底縮減店鋪數(shù)量開始,公司內部也相應收縮了市場部,將重心從追求開店數(shù)量和規(guī)模效應上移開。與此同時,“例外”又成立了加強終端控制力所必需的三個部門,即品牌傳播部門、培訓部門和VIP顧客管理部門。

        “如果那個時候不做提升,我們會像垃圾一樣被掃掉。”毛繼鴻說。正因為把渠道的部分解決了,毛繼鴻才能夠“玩”出后來的文化理想國。

         不做風口上的豬

        “例外”和“方所”的厚積薄發(fā),正值國家提出的“十二五”規(guī)劃階段。對傳統(tǒng)行業(yè)而言,也是受互聯(lián)網沖擊最嚴重的時期。金融危機加劇,互聯(lián)網異軍突起,用“哀鴻遍野”來形容這段時期的紡織服裝業(yè)也不為過。用毛繼鴻的話說,“漲潮的時候看不出來誰 ‘沒穿內褲’,等退潮了真相就會很殘酷。”

        在全球化問題面前,中國從某種意義而言是受益者。但當勞動力、環(huán)境資源等生產要素優(yōu)勢不斷減弱,中國的紡織服裝產業(yè)開始失去優(yōu)勢。特別是互聯(lián)網對傳統(tǒng)服裝產業(yè)的沖擊加劇,當時所有媒體都討論李寧服飾的問題,各行各業(yè)對互聯(lián)網從恐慌到瘋狂的改變,不過一兩年的時間。

        如果沒有創(chuàng)新,就不可能有品牌,沒有自己的知識產權,也不可能有品牌。毛繼鴻分析,美國新一輪的經濟發(fā)展,就是靠知識創(chuàng)新和創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展起來的,比如美國進入世界100強的品牌里,60%都是產品型品牌。蘋果、可口可樂、麥當勞、星巴克都是跟民生相關的。

        而中國進入世界500強的品牌基本屬于機構型品牌,如中石化、中石油、中國電信以及銀行等。“十八大之后,我強烈地感覺到中國的品牌時代到了,而且不僅是機構型品牌。”毛繼鴻說。

       
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